[마을학교] 바리스타 진로동아리 진로이즈백 10월 활동 진행

수련관

2023-11-09 11:04

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☕바리스타 진로동아리 진로이즈백☕
창원시 스스로배우는 청소년배움터의 동아리지원을 받아 진행되는 바리스타 진로동아리 진로이즈백 활동이 지난 10월에 4차례 진행되었습니다!
첫 번째 시간에는 커피와 바리스타, 에스프레소의 종류에 대해 알아보고 커피머신을 통해 직접 에스프레소를 추출해보는 시간을 가졌습니다.
두 번째 시간에는 지난 시간 배운 내용을 복습하고 에스프레소를 이용한 꼼빠냐, 샤케라토 음료를 만들어보는 시간을 가졌습니다!
세 번째 시간에는 스팀에 대해 배우고 반복 실습해보며 라떼를 만들어보았습니다.
네 번째 시간에는 지난 시간 내용을 복습하고 라떼 에칭(아트)으로 파우더, 시럽 등을 사용해 모양내는 법을 배웠습니다!
동아리원들은 "꿈이 바리스타인데 이 체험을 통해서 더 자세히 알게되었다.", "만드는 건 재미있는데 커피는 썼어요.", "다양한 커피를 만들고 하는 방법을 배우는게 재미있다." 등의 소감을 나눴습니다.